Lo Shop

di Konza

L’idea originaria era quella di unire la vendita di prodotti tipici del territorio – sfruttando i vantaggi della filiera corta con i piccoli produttori locali – alla ristorazione: così nasce Konza shop, ossia un piccolo corner dove i clienti potranno ritrovare, in vendita, alcuni degli alimenti, dei condimenti e dei prodotti appena gustati per provare a casa nuovi sapori.

Per realizzare questo ‘Angolo di Eccellenze’, è stata necessaria una ricerca mirata di prodotti tipici, soprattutto iblei, e siciliani, tanti facenti parte dei presidi Show Food. Una ricerca costante a cui si dedica Monica Furnaro, incontrando i produttori, visitando le aziende, ricercando le eccellenze e i prodotti originali anche proposti con un packaging accattivante, perché possano essere una bella idea regalo per chi vuol portare l’eccellenza gastronomica siciliana con sé.

E così oggi da Konza si possono trovare in vendita oli, vini, birre artigianali, conserve, patè, confetture, miele, grappe, liquori, aromi, cioccolato modicano, confezioni di caffè, paste artigianali, il tutto ovviamente in rappresentanza dei brand più prestigiosi e ricercati, maggiormente rappresentativi nella categoria di appartenenza. E per chi vuol portare Konza nel cuore c’è la sezione delle T-shirt, simpatiche e colorate.